Разделка охлажденная из утки

Где купить фермерскую утку: фермы против супермаркетов

В первую очередь мы специализирумтся на выращивании уток. Утиное Мясо относят к темным сортам мяса птицы. Утка пользуется популярностью во всех кухнях мира, несмотря на то, что такое мясо порой сложно и длительно в приготовлении. Но это только на первый взгляд, либо Вы просто еще не научились ее готовить! Мясо утки богато жирами и белками, а также железом, магнием и калием. Оно высококалорийно и питательно. Да, в утке высокое содержание холестерина и жиров, скажете вы, но если быть точными, весь жир сосредоточен в коже, из-за того, что эта птица водоплавающая. Правильно приготовленная утка становится более диетической, когда с нее снимают кожный покров. А мясо содержит в себе большое количество насыщенных жирных кислот Омега-3, которые хорошо усваиваются организмом именно при употреблении в пищу, а не с БАДами и витаминами. Мясо может показаться жестковатым на первый взгляд, но это опять же из-за того, что птица проводит много времени в воде. Нужно просто принять во внимание этот факт и соблюдать технологию приготовления. 

Стоит ли купить мясо утки? Есть противопоказания?

+Купить утку в СПб с доставкой с фермы, а может быть, в супермаркете лучше? Прогуливаясь по стройным рядам магазина, наверняка, не одна хозяйка задалась таким, практически, риторическим вопросом, напоминающим чем-то шекспировские строки. Многие откладывают покупку этого полезнейшего мяса утки, купить которое можно не выходя из дома, по ряду причин:

• «Слишком жирное и жесткое»

• «Не знаю, как готовить и что готовить»

• «Долго готовить»

• «Наверное, напичкано нитратами, ГМО, антибиотиками и гормонами роста»

И да, некоторого рода правда в этих утверждениях есть, но каждый пункт нужно разъяснить, чтобы раз и навсегда развеять все сомнения относительно этого мяса птицы. 

Почему стоит купить фермерскую утку:

• «Слишком жирное и жесткое мясо»

Природой предусмотрен момент повышенной жирности данного вида мяса птицы – все водоплавающие пернатые «экипированы» толстой жировой прослойкой под кожей, и этот факт мы не можем изменить. И опять мы говорим о пользе утятины. Огромную роль здесь играет утиный жир, который способствует очищению организма от вредных веществ, улучшает цвет и чистоту кожных покровов, богат витаминами группы В. Мясо утки, купить которое Вы можете прямо сейчас, калорийно, но достаточно хорошо усваивается организмом. Любые учреждения, такие как общественные столовые, детские кафе или развлекательные заведения, а также розничные покупатели могут выгодно купить мясо утки оптом либо поштучно. 

 • «Не знаю, как готовить и что готовить»

Мы расскажем вам о процессе приготовления утки и поделимся вкусными рецептами, если это необходимо. А купить утку в СПб с доставкой и по области можно прямо на нашем сайте. Полезный и проверенный совет: подавайте утку с овощами, чтобы снизить ее жирность и улучшить вкусовую картину. Ну, а если совсем ничего не получается, или Вы хотите сначала попробовать то или иное кушанье, прежде чем его приготовить самостоятельно, то добро пожаловать в раздел наших готовых блюд.

• «Долго готовить»

Мясо утки, купить которое Вы сможете в «Утка хаус», готовится в среднем чуть больше часа. Мы выращиваем и продаем только молодых особей. Мясо молодых уточек не такое жесткое как, если бы это было мясо уточек постарше. Ключевой из факторов – это возраст птицы, чем моложе птица, тем быстрее она готовится. Все относительно, поэтому купить фермерскую утку для готовки не самые сложные из дел. Купить утку в СПб с доставкой на дом стало гораздо удобнее, когда под рукой есть Интернет и наш сайт.

• «Наверное, напичкано нитратами, ГМО и прочими»

Наша ферма «Утка хаус» является собственным производством в Ленинградской области в деревне Хревицы. Угодье производит только органическую фермерскую продукцию без ГМО и антибиотиков. Мясо утки, других домашних птиц и весь остальной ассортимент – экологически чистый товар, купить мясо утки оптом и в розницу, Вы можете именно у нас, не боясь за ее состав. Приобретая мясо птицы, можете быть уверены в том, что будете потреблять достойный, настоящий продукт. 

Выбираем какое мясо утки купить

Хотите купить утку в СПб с доставкой, но не знаете, где она будет качественной и вкусной? «Утка Хаус» поможет Вам подобрать хорошую тушку, так как мы проходим все этапы от инкубации уток до их появления на Вашем столе. 

Она должна быть свежей, среднего размера, с блестящими покровами без липкости и чуть желтоватым оттенком, мясо – ярко-красное, в меру упругое, без постороннего запаха. В охлаждённом виде утиное мясо хранится не более 3-х суток при температурном режиме 0°C или -4°C, в замороженном – до 3-х месяцев при -15°C. 

Купить фермерскую утку у нас, значит получить проверенную продукцию – экологически чистое и полезное мясо на натуральных кормах, которое станет гордостью любой хозяйки. За консультацией по вопросам оплаты, ассортимента и прочего, чтоб купить утку в СПб с доставкой, обращайтесь по номеру на сайте или отправьте сообщение онлайн. Приятных покупок!