ЭКОФЕРМА, ЧТО ЭТО ТАКОЕ И С ЧЕМ ЕЁ ЕДЯТ?

Первое, золотое, правило, работающее на экоферме: это комфорт птицы. Куры, утки, цесарки, индюки и другая птица, все находятся на свободном выгуле – это очень хорошо для их здоровья и для продуктивности. Свободно гуляя они откладывают больше яиц – да и сами яйца значительно крупнее магазинных. Заметим, что все это происходит естественным образом, без уколов, гормонов роста и антибиотиков. Почему так происходит? Птица, находясь на свободном выгуле, сама знает какую травку или червячка съесть, когда отдохнуть, а когда пойти и яичко снести. В условиях птицефабрики куры и утки живут в тесных клетках, не видя солнечного света и свежего воздуха. Кроме того, на птицефабриках курицам обрезают клювы что является для них очень болезненной процедурой. Это делают для того чтобы птицы, находясь в тесных клетках, не травмировали одна другую. *См документальный фильм «Земляне». На экоферме все не так. Клювы птице не обрезают, хотя это также создает некоторые сложности в их разведении, это гораздо лучше для физического и психологического состояния птицы.

Здоровой птице – здоровая еда

Чистота в птичнике – залог здоровой птицы.

Немаловажным фактором, позволяющем практически никогда не использовать антибиотики, является чистота в птичнике. Своевременная уборка и обработка помещения в котором живет птица – это залог того-что, утки, куры, цесарки и другая птица не будут болеть и как следствие их не придется лечить антибиотиками. Уборка и обработка птичника производится в то самое время, когда куры гуляют на полянке, а уточки плавают в пруду. В общем, во время уборки и обработки птичника птицы там быть не должно. Во-первых, мы не повредим и не напугаем птицу, а во-вторых сама уборка будет выполнена гораздо лучше и быстрее.

Туристические поездки на экоферму и дегустация фермерской продукции «Гастротур».

На экофермы, как правило, организовывают экскурсии, мы не остались в стороне и также решили присоединиться к списку экоферм, которые вы можете посетить в рамках однодневной экскурсии по Ленинградской области. Тем более нам есть что вам показать и предложить продегустировать.

Подробнее о гастрономическом путешествии по Ленинградской области читайте в статье: Отправляемся в «Гастротур»! Мы знаем, как провести время с пользой для души и тела.

Что будет после того как вы посетите нашу ферму с экскурсией?

С высокой долей вероятности, посетив нашу экоферму, вы станете нашим постоянным клиентом или сами решите занятся разведением домашней птицы. Если первое – вы всегда сможете купить у нас свежие фермерские продукты, ну а если второе – мы предложим вам кур несушек, утят, цесарят или инкубационное яйцо.